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日本南部鐵器【盛榮堂 廣瀬慎 蒸氣穴調整湯鍋20CM 圓型鑄鐵鍋】蓋子生鐵鍋~日本製鍋具~燉煮鍋燉飯 火鍋義式料理 荷蘭鍋

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省錢工芸家?廣瀬慎 設計

盛榮堂 銷售長達40年 始終熱賣單品??

鑄鐵蒸氣穴調整湯鍋20cm 丸型

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尺 寸(約)：內徑 19*19公分. ?鍋深 9公分?

重 量(約)：3公斤?

材 質：生鐵(鑄鐵) 含蓋?

產 地：日本

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【商品特性】

■?傳熱快速，導熱均勻，儲熱性佳；省油、省時、省燃料。

■?炊飯、煲湯、燉煮，一鍋多用途。輕輕鬆鬆，料理上桌！

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日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式，就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物，其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處，因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養。

英國研究指出使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。



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商品特色:

1.?適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱等。

2.?省時省能源：良好的均勻導熱及保溫效果，使用中小火即可，熱能不逃逸，不浪費能源。

3.?功能性強：細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。

4.?新健康美食：不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養，且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內，吃出美味與健康。

5.?清洗容易：以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷)，清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生銹。( 請勿長時間空燒 )

超值推薦

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新款使用說明:

1.新品使用前先抹油炒菜屑，以增加鍋子之親油性。

2.煮過使用後，請將食物移進其它容器，以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色，或導致鐵鍋生銹。

3.用後以海綿清洗乾淨，再以小火微烘乾，徹底乾後，收存在乾燥處，長期不用則以吸水性紙包好收存。

4.如生銹的話，以較硬菜瓜布、刷將銹跡清除，再裝水煮沸倒掉，約煮2次後，以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。發生生銹，洗淨後，無害健康。期間限定

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

印度盧比兌美元的匯率今天(24日)跌到接近歷史低點，貶值壓力來自政府優惠網站廢止舊鈔政策造成的衝擊，以及外界預期美國聯準會將在下個月升息使美元升值。

印度盧比匯率今天早上的匯率來到68.8425盧比兌1美元，跌到3年來的低點，逼近2013年8月創下的歷來最低紀錄68.8450盧比。匯價稍後回升到68.7425盧比。

自從總理莫迪(Narendra Modi)本月稍早宣佈，將停止流通2種舊版最大面額的盧比紙鈔，以對抗腐敗與逃稅後，印度盧比就面臨貶值壓力。

莫迪廢止舊版1,000盧比(約新台幣465.86元)與500盧比紙鈔的意外措施，造成約85%的鈔票失效，並使急於換新鈔的消費者在銀行外大排長龍。

印度政府已表示，此舉最終將可刺激經濟，但短期內國內生產毛額(GDP)預期將受到打擊。

印度經濟高度仰賴現金，由於民眾沒有足夠的紙鈔進行日常交易，消費者支出可能將受到嚴重打擊。

此一意外決策引發的不確定性，也導致外資從印度撤出大量資金，轉往其他國家。

盧比匯率下滑也引發外界猜測印度央行「印度儲備銀行」(Reserve Bank of India)有可能介入拉抬匯率。

位於孟買的RBL銀行(RBL Bank Ltd)外匯交易主管拉斯拉多(Rohan Lasrado)向彭博新聞表示，「市場正在觀察，央行會否阻止盧比匯率落入新低。」

拉斯拉多說，「由於美元強勢，盧比與其他新興市場貨幣都受到壓力。」

川普意外當選美國總統之後，市場猜測美國聯準會將在12月升息。

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